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ロゼワインはお料理のお供としてとても優秀です。

赤ワインのように主張が強くもなく、白ワインのように酸味やフルーティーさが強調されるわけでもありません。

ロゼワインの適度な酸味、まろやかさ、すっきり感はお食事の際に貴方の味覚を刺激してくれます。比較的若いうちに飲みきるワインですので、お食事のお供に適しています。

お肉にもお野菜にも合いますので、赤か白か迷った時には選択肢に加えていただけるとお食事の楽しみが広がります。

ご好評をいただいておりますスペイン・タラゴナ産の地ビール、「ロシータ・シリーズ」が完売いたしました。

ロシータ・オリジナル、ロシータ・アイボリー、ロシータ・ネグラの３種類全て完売いたしました。日頃からのご愛顧、誠にありがとうございます。

次回入荷は６月を予定しております。お楽しみに。

ガリシア地方の自然派ワインを作っているアデガ・アルゲイラ社の手による、スペイン固有品種を使用した白ワインをご紹介します。

アルゲイラ・エスカラダ

パーカーポイント93点（2011）
ペニンガイド93点（2011）
ザ・ワイン・アドヴォケート誌によるスペイン最優秀白ワイン10本に選出される（2011）

フレンチオーク樽で12か月熟成することで、複雑でパワフルな香りやスモーク香も感じられます。熟したトロピカルフルーツ、メロン、ココナッツ、草の香り、バニラ、酵母の香りもします。

ミネラル感とスパイシーな味わいで、少しの苦みと樽香、スパイシーさの余韻も続きます。
粘り気もあり、ぜいたくな白ワインです。

白ワイン好きな方だけでなく、普段は赤がお好きという方にもおすすめです。
ぜひ、お楽しみください。

カタルーニャ州の新着ワインのご紹介も最後となります。

オンラ・モルタオンラ・ネグレ（オーガニックワイン）

中程度にローストされたフレンチオーク樽で14ヶ月熟成することにより、複雑な香りと表現力のあるワインに仕上がっています。

スグリやキイチゴ、リキュール漬けの果実、カカオ、森の木の芳香。樽熟成によるロースト香、カカオ、ナツメグ、甘草の香りもしつつ、フルーティーさも際立ちます。

とても手の込んだ、構成のしっかりしたワインです。丸みもあり、絹のような柔らかで心地よいタンニンと洗練された余韻が長く続きます。

じっくりと味わうためのワインといえます。

ご好評をいただいておりますデグステ社のオーガニックエキストラバージンオリーブオイル　に５Lサイズが登場いたしました。

お料理やお肌の保護にも気兼ねなくお使いいただけるサイズです。
発売を記念いたしまして、特別価格にてご提供いたします。

化学処理をしていない天然のオーガニックオリーブオイルをお届けいたします。

カタルーニャ州の新着赤ワインをご紹介いたします。

今回はオンラ・ネグレ（オーガニックワイン）です。

ガルナチャ・ティンタ47%、メルロー39%、カベルネ・ソーヴィニョン14%を使用し、ビンテージは2009年です。

中程度にローストされたフレンチオーク樽で７ヶ月熟成しているため、とても複雑な香りがします。熟した果実、砂糖漬けのプラム、スミレの花、甘草、白コショウやユーカリの芳香。香り高く、バランスのとれた味わい深さがあり、アニス酒、チェリー、カカオ、木樽熟成特有のスモーク香を感じさせます。

しっかりとしたボディやタンニンと酸味など味わい深く、洗練された余韻が残ります。

しっかりとしたワインをお求めの方にお勧めです。

カタルーニャの新着ワイン、ラルトゥレです。
セラー・ラグラベラによる日本初上陸ワインです。

モナストレル57%、ガルナチャ・ティンタ28%、メルロー15%を使用。
ヴィンテージは2010年です。

縁が薄紫で、若さを感じさせるチェリーのような色。桑の実やキイチゴのような強い香りと甘草の香り、奥底にクローブのスパイシーな香りと乳のようなニュアンスがあります。フレッシュで絹のような滑らかなタンニンを感じさせ、まろやかでバランスが良く、心地よい味わいに仕上がっています。香り高い余韻が続くのも楽しいです。

日本ではまだここでしか購入できませんので、ご興味のある方はお早めにお求めください。

今日もカタルーニャ州の新着ワインをご紹介いたします。

オンラ・モルタオンラ・ブラン（オーガニックワイン）

リンゴやパインのような香りとグレープフルーツのような柑橘系の香りと熟成された樽香を持ち、酵母と良質な樽木の香りを感じることができます。

使用品種はガルナチャ・ブランカとソーヴィニョン・ブラン、ヴィンテージは2010年です。
フレンチオーク樽により熟成させていますので、上品な樽香を楽しめます。

滑らかな舌触りを堪能してください。

前回に引き続き、セラー・ラグラベラ社のワインをご紹介します。

オンラ・ブラン（オーガニックワイン）

トロピカルフルーツ（ライチやパイン）やリンゴや洋ナシのような香りと若草のようなニュアンスがあり、粘り気と丸みのあるバランスのとれた優しい味わいです。

ソーヴィニョン・ブラン、ガルナチャ・ブランカ、シュナンブランを使用しております。
ヴィンテージは2011年です。

このワイナリーはエブロ河の支流であるセグレ河流域にあり、夏と冬の間の寒暖の差が激しい地域です。気温の幅はマイナス4度から40度にもなり、土壌はローム質で、スレートや砂利ばかりの耕作に不向きな土地です。過酷な環境に負けず、最新のテクノロジーを駆使して作られた骨太な白ワインです。

ぜひ、ご賞味ください。

カタルーニャ州のDOコステルス・デル・セグレのワイナリー、セラー・ラグラベラのオーガニックワインを入荷いたしました。エブロ河の支流であるセグレ河流域にあるワイナリーです。石だらけの土壌を改良し、近代的な設備で管理を行っています。スペインワインの新たな潮流をお試しください。

ラインナップは以下の5種類です。

Onra Blanc Ecológico
オンラ・ブラン（オーガニック） 白

Onra Moltahonra Blanc Ecológico
オンラ・モルタオンラ・ブラン（オーガニック） 白

Laltre Ecológico
ラルトゥレ（オーガニック） 赤

Onra Negre Ecológico
オンラ・ネグレ （オーガニック） 赤

Onra Moltahonra Negre Ecológico
オンラ・モルタオンラ・ネグレ（オーガニック） 赤

アデガ・アルゲイラ社のワインをご紹介します。

商品名　Algueira Pizarra アルゲイラ・ピサラ 2009
予定販売価格　6,600（税込）

ピサラとはスレート岩盤の土壌のことを指します。
手摘みで丁寧に収穫された後、伝統的な足踏みで搾汁を行いました。
メンシア種100％のワインです。入荷をお楽しみに。

特徴
ビガローチェリー色。チェリー、キイチゴ、シナモン、スミレの香り。フルーティーかつジューシーで洗練された味わい。
フレンチオーク樽にて長期発酵後、12か月樽熟成。

パーカーポイント92点（2011）
2011年ガリシア最優秀ワイン及びマグナム賞（マリア・フェチョリア・ソムリエ協会、ガリシアワイン協会）
ガリシア秀逸ワイン（2011）（ガリシア・ソムリエ協会）
ペニンガイド90点

ぶどう品種　メンシア 100%
生産地・ＤＯ　DOリベイラ・サクラ

スペインを代表する醸造家であるラウル・ペレス氏の手によるワインをご紹介します。

アルゲイラ・メンシア・バリカです。

１００％メンシア種を使用。手摘みを行い、搾什作業は機械ではなく、昔ながらのスタイルで、人が直接踏む伝統的なスタイルを用いています。

予定販売価格は6600円です。

近日中に入荷予定ですので、気になる方は楽しみにしていてください。


【ぶどう品種】メンシア100%
【ヴィンテージ】2007

【色】
　ビガローチェリー色。粘着性がある。
【香り】
　キイチゴやスグリのような香りと花の香りのようなニュアンスが十分に残る。ミネラル感と適度な樽香によって複雑でエレガントなワインに仕上がっている。
【味】
　繊細なタンニンがテロワール由来の酸味と完璧にマッチし、フレッシュさを失わない。絹のような滑らかさと柔らかな余韻を十二分に味わえる。
【その他の特徴】
　フレンチオーク樽12カ月熟成。クリアンサ。
　搾什作業は機械ではなく、昔ながらのスタイルで、人が直接踏む。柔らかなやさしいワインが出来上がる。

アデガ・アルゲイラ社のワインをご紹介します。

商品名　Algueira Merenzao アルゲイラ・メレンサオ 2009
価格　7,500（税込）

特徴
メレンサオは固有品種でゴデヨ・ティントなど複数の別名を持つ。縁がルビー色のビガローチェリー色。粘着性も充分ある。香りは華やかな甘ささえも感じ取れる。熟したベリー系果実、コショウ、シナモン、ナツメグ、クローブのスパイシーさ、ユーカリとミントの芳香、微かなミネラル感もある。ミディアム・ボディ。エレガントなタンニンと軽めの酸味によりフレッシュ感さえも味わえる。

フレンチオーク樽で12か月熟成。

パーカーポイント92点（2011）
ガリシア最優秀ワイン（2010）(ガリシア・ワインツーリズム協会、ガリシア・ソムリエ協会）

ぶどう品種　メレンサオ 100%
生産地・ＤＯ　ルーゴ（ガリシア州）DOリベイラ・サクラ

近日中に入荷予定ですので、お楽しみに。

アルゲイラ・プルリバリエタル・バリカをご紹介します。

何やら長い名前ですが、アルゲイラはワイナリーの名前で、プルリバリエタルは複数のブドウ品種を使っていますという意味、バリカは樽熟成ということです。

ガリシア地方の白ワインです。

ブドウはゴデヨ、アルバリーニョ、トレイシャドゥーラを使用。

麦わらのような黄色と黄金色の輝き。涙もはっきり。
白い果実や草のようなさっぱりした香りに、ほんのりバニラ、フェンネルのクリーミーな香りと樽によるトースト香。

樽熟によるトースト感のあとに豊かな果実味。絹のような口当たりとかすかな苦み。酸味が感じられるフレッシュで長めの余韻。

非常に繊細でエレガント。樽感は、味わいよりも香りにその特徴があらわれています。

生産量も少なく、希少なワインですので、お早めにお求めください。

これまでロゼワインを紹介してきましたが、ロゼタイプのスパークリング・ワインはお好きでしょうか？


「アシムット・ロサド 」　（ロゼタイプ）です。


パワフルでジューシーな口当たりです。しかし、美味しさもさることながら、
グラスに注いだ時の泡の演出と、ふくよかな香り、深く鮮やかなピンク色の演出が楽しい一本です。


春の陽気とロゼタイプのスパークリングという組み合わせをお楽しみください。

引き続き、ロゼワインを紹介します。

今回はアリカンテのロゼ、ベルマドール・ロサードです。

モナストレルを100%使用。スモークサーモンのような鮮やかなピンク色で、イチゴやプラムを思わせるフルーティーな香り。うまみがあって鼻を抜けるフレッシュ感が持続する。さっぱりとしてエレガント、フレッシュでいきいきとしたワインです。

春の穏やかさと爽やかさをロゼワインで愛でてみるのも悪くないと思います。

このところ、すっかり春めいてきました。
お花見のシーズンももう目前です。

桜と言えば、雰囲気も華やかなロゼが楽しいです。

今回はカスティージャ・イ・レオンのロゼを紹介いたします。

ビニャ・ビラノ　ロゼです。

DOはリベラ・デル・ドゥエロ、ティント・フィノを100%使用しています。
ヴィンテージは2010年です。

淡い紫色のフチを持つストロベリーのような赤色が面白いです。
凝縮感のあるフルーティーな香りと森の果実（イチゴ、フランボワーズ、コケモモ）の香りを持ち、かすかにスミレや草の香りもします。

フレッシュで調和のとれたバランスのよい味わいで、後味はさっぱりしていますので、どんなお料理にも合わせやすいです。

シェリーブランデーを試したことはありますか？

当店で販売中のブランディ・デ・ヘレスはソレラの中から厳選され抽出されたワインを蒸留し、アメリカンオーク樽で最低10年以上の熟成を経たグランレセルバです。

このシェリーブランデーの醸造元はインファンテス・デ・オルレアンス・ボルボンといいます。

1849年、フランス王ルイ・フィリップの息子モンパンシエ公アントワーヌ・ドルレアンが休暇でアンダルシアを訪れた際、グアダルキビル川の河口に近いサンルーカル・デ・バラメダを訪れました。降り注ぐ日差しと豊かな漁獲量を持つこの地をすっかり気に入ったアントワーヌは、間を置かずしてここでワイン造りを始めます。これが現在「トレブレバ」の名で知られるぶどう畑です。

彼の子孫であるオルレアンス・ボルボン家のアルフォンソとベアトリスは、1943年にワインとシェリーブランデーのビジネスを開始し、ワイナリーの名を「インファンテス・デ・オルレアンス・ボルボン」としました。質の高いシェリーとシェリーブランデーは、創業当時から変わらない評価を得ています。

是非、この歴史あるシェリーブランデーをお楽しみください。

前回に引き続き、ロゼワインを紹介いたします。

リオハ産のロゼワイン

アロケです。

テンプラニーヨ50%、ガルナチャ・ティンタ50%を使用しています。
サーモンピンク色が遊び心をくすぐります。

ラズベリーやバラの非常にフルーティーな香りを持ち、バランスのよい酸味と口当たりのなめらかさが特徴です。

辛口のロゼワインですので、甘口が苦手な方にもおすすめです。

まだ寒い日が続きますが、それでもだんだんと春めいてきました。
しっかりとした赤ワインもいいですが、フルーティーですっきりとしたロゼワインも美味しいです。

スペインのナバラ産のロゼをご紹介します。

アロア・ラロッサ

テンプラニーヨ50%、ガルナチャ50%を使用した2010年の
ヴィンテージです。

透き通って明るく、ラズベリーピンクがかった濃い紅色は飲む人をうっとりさせます。バランスのとれた甘みと酸味があり、赤ワインを飲み慣れた方でも普段とは一味違った満足感を得られると思います。

オーガニック・エクストラバージン・オリーブオイルを入荷いたしました。

デグステ社のオリーブオイルは、スペイン一の自然の中で育った無農薬のオリーブから抽出したオーガニックエクストラバージンオリーブオイルです。

生で風味を味わってみてください。おだやかですので、魚や肉のローストに使用してもＯＫです。味の違いを確かめてみてください。

オープン記念価格として割引価格1,890円（税込）でご奉仕中です。

数に限りがございますので、ご購入はお早めに。

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きます。
温かい部屋でデザートワインをちびちびと飲むのはとてもリッチな気分になります。

今回お勧めするのは、セラータ・モスカテルです。

マスカット・オブ・アレキサンドリアを100%使用しています。

メスキータ賞金メダルとトレモリーノス・ワイン・フェア一般賞を2010年に受賞しております。

在庫僅少ですので、お早めに。

先日、フランスのミレジム・ビオ国際ワインコンクールで銀賞を受賞した赤ワインをご紹介します。

ベルマドール・ティント

価格的にもお手頃ですので、普段使いにお飲みいただけます。
コストパフォーマンスの良い赤ワインです。

（オーガニックワイン）
【ぶどう品種】モナストレル100%

【色】
　エンジがかった赤色。ワインの若さを示す薄紫のフチ。
【香り】
　森の赤い果実を思わせる強い香りと
　ほのかなスパイスの香り。
【味】
　まとまって力強くバランスのとれた味わい。
　味覚を刺激する黒い果実の印象。

先日、フランスのミレジム・ビオ国際ワインコンクールで金賞を受賞した赤ワインをご紹介します。

ベルマドール・バリカ2010年

ぶどう品種：モナストレル100%

色：フチが紫がかった暗めの赤。赤い果実や森の果実のコンフィの印象的な香りに、
ほのかにトーストとバニラ、スパイスの香りが加わります。

味：ボディ感があり力強く持続感のある味わい。ホベンでありながら熟したタンニン感があり、長めの余韻にはフルーツや木の香りが際立ちます。

フレンチオークとアメリカンオークによるミディアムトーストの新樽を使い、4カ月間熟成しております。

先月、フランス、モンペリエにて開催されたミレジム・ビオ国際ワインコンクールにて、ベルマドール・バリカ（ビンテージ2010年）が金賞、ベルマドール・ティント（ビンテージ2010年）が銀賞をそれぞれ受賞いたしました。

この機会に受賞ワインをお試しください。

昨日入荷したばかりの新着ワインをご紹介します。

アロア・ゴレナ　2005

【ぶどう品種】カベルネ・ソーヴィニョン100%
【ヴィンテージ】2005
ペニンガイド90ポイント(2011年)

開けたてこそ独特の軽さがありますが、重厚感のある味わいで、
時間が経つにつれて徐々に重さとタンニンが出てくる変化の具合には驚かされます。
味わいはしっかりしており、チーズなどのおつまみと合わせながらゆっくりと味合うのに適しています。

ヴィンテージ2005年物を初入荷いたしましたので、是非ご賞味ください。

日本初輸入ワインシリーズの第四弾は、ビニャ・ボスケラ・ブランコです。

果実感とさわやかな印象を与える洗練された酸味があるオーガニック白ワインです。

DOマドリード

【ぶどう品種】アイレン、モスカテル

【ヴィンテージ】2010

【色】薄めの緑色に輝く黄色。

【香り】とても力強く、フルーティー（白系のフルーツの香りやトロピカルフルーツのニュアンス）。

【味】果実感とさわやかな印象を与える洗練された酸味があります。

すっきりしていますので、お食事のお供にどうぞ。

日本初輸入ワインシリーズの第三弾は、エステルです。

DOマドリード

使用品種：テンプラニーヨ、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン

2007年のヴィンテージ。

つやのあるざくろのような赤紫色です。

力強いベリー系の香りと熟成された樽香があり、

口に含むと力強さと甘いフルーツのニュアンス、程よいタンニンとスパイシーさも加わり、心地よい後味が長続きします。

クリアンサタイプ。フレンチオーク樽５０％、アメリカンオーク樽５０％使用。10ヶ月の樽熟成を経ていますので、まろやかな熟成タイプの赤ワインです。

日本初輸入ワインシリーズの第二弾は、ビニャ・ボスケラ・バリカです。

DOマドリード

醸造所：ボデガス・アンドレス・モラテ

使用品種：テンプラニーヨ、シラー、カベルネ・ソーヴィニョン

2008年のヴィンテージ。

ふちが青味がかった濃いレッドチェリーで、クリアーな輝きのある色です。

濃厚で力強く、果実のアロマと上品な樽香と複雑味のあるスパイシーな香り。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽にて4か月熟成させているため、上品な樽香があります。

味は力強く、果実の甘味と熟成された滑らかなタンニンを持ちます。

ぜひ、この機会にお試しください。

現在のところ弊社HPからのみご購入いただける、日本初上陸のワインをご紹介いたします。
まず第一弾は、アンドレス・モラテ社の若い赤ワインです。

ビニャ・ボスケラ・ホベン

ビンテージは2009年、香りは力強く、フルーツのような香りがあり、テンプラニーヨ特有の香り（黒いベリー系と森の下草の香り）が楽しめます。

味は豊かで濃厚。舌触りは滑らかで丸みがあり、奥底にフルーツジャムのようなニュアンスと良質の酸味を持ちます。

この機会にぜひ、お試しください。

2004年のビンテージワイン、「アロア・ゴレナ」をご紹介します。

フレンチオーク樽で18カ月間の樽熟成を経たこの赤ワインは、最初の一口こそ、すっきりした味わいですが、二口目、三口目と飲み進めるたびに深みとタンニンを感じ、熟成されたぶどうの変化を楽しむことができます。

ミレジム・ビオ国際ワインコンクール金賞を受賞し、ペニンガイド90ポイントを獲得しています。

重めのワインをお好みのお客様に特にお勧めです。
ぜひ、この機会にお試しください。

オロロソタイプのシェリー酒はいかがでしょうか。

オロロソ・フェニシオ

辛口タイプのシェリー酒にはフィノタイプの他にオロロソタイプがございます。

「オロロソ」（＝「香り高い」）の名のとおり、クルミのようなとても強い香りのする長期熟成タイプのシェリーです。

アルコール発酵の終わった白ワインにアルコールを添加し、空気に触れるように酸化熟成させることで、琥珀色で独特の芳香を持つようになります。味もしっかりめのシェリー酒です。

この機会にぜひ、お試しください。

スペインワインと言えば、リオハがやはり有名です。

リオハのワインの中でもとても美味しい一本をご紹介します。

バルサクロ：　　ザ・ワイン・アドヴォケイト91ポイント(2004年)

こちらのワインは２時間以上デキャンタージュをしてからお召し上がりください。

開いていない状態で飲むと、少し残念な感じのお味と感じるかもしれませんが、しっかりと目覚めると真価を発揮します。ゆっくりとワインを楽しみたい方にお勧めです。

大晦日や年始回りで日本酒攻め・・・の後はすっきりとスペインの白ワインで乾杯！

シェリー酒を新年のお供にいただいてはいかがでしょうか？

シェリー酒は白ワインをアルコールで強化し、独特の香りと味わいを生み出した酒精強化ワインです。

一口にシェリーといいましても、甘口から辛口、色も香りも色々とございますが、一般的な酒屋さんで入手可能で飲み慣れている方の多いのがフィノ・タイプのドライ・シェリーだと思います。

今回お勧めするのは、マンサニーヤタイプの辛口シェリー酒、マンサニーヤ・トレブレバです。フィノタイプと同様の製法ですが、サンルーカル・デ・バラメーダ産ですので、マンサニーヤと呼ばれます。

ぜひ、この機会にお求めください。

オーガニック・スパークリングワインがスペインより到着いたしました。

アシムット・シリーズ、「アシムット・ブルット」、「アシムット・ブルット・ナトゥーレ」、「アシムット・ロサド」の３銘柄です。

醸造元のセラーズ・カン・スリオル・デル・カステル社では環境に配慮した持続可能な製法をモットーとし、水から段ボール、ガラスに至るまでリサイクルを徹底しています。

有機栽培を徹底しており、畑、セラーいずれにおいても農薬や化学肥料といった人工的な製品を一切使用しておりません。それと同時に最新の技術を駆使し、温度管理をはじめとしたワインのケアを徹底することで、伝統的な製法と品質管理を両立させています。

アシムット・ブルット（辛口タイプ）　パーティーで大活躍の予感
アシムット・ブルット・ナトゥーレ（極辛口タイプ）　きりっと乾杯したい人へ
アシムット・ロサド（ロゼタイプ）　クリスマスに最適です。


年末に向けてホームパーティーや家族の団らんにスパークリング・ワインはいかがですか？

おいしいオリーブオイルはいかがでしょうか。

一般的なサラダオイルなどは原料となる植物種から一番搾りの油を搾った後に、化学的な抽出過程を加えることで、普通に搾っただけでは取れない油分もオイルとして回収し、安価に供給されております。

こうした化学処理をされたオイルからは当然のように元の植物の香りや繊細な風味などは消えてしまいます。

オリーブオイルも安価なものには、エクストラバージン抽出後に残った実から化学的に抽出されたオイルがブレンドされ、増量されているものがあります。やはり、お味は今一つです。

コストは高くなりますが、伝統的な圧搾法で得られたオイルはとてもジューシーで風味豊かです。

本日おすすめのオリーブオイルはスペイン、デグステ社のオーガニック・エクストラバージン・オリーブオイル500mlです。

EUのオーガニック認定(CCPAE（カタルーニャ州政府有機農業統制委員会）)を受けております。

世界的に栽培量の多いピクアル種とコルネスエロ種をブレンドし、化学処理されたオイルは一切ブレンドされておりません。味の違いをぜひ体験してみてください。

誠に申し訳ありませんが、こちらの商品は現在、欠品中です。近日中に入荷予定ですので、ご興味のある方はご連絡ください。

スペインワイン専門店アルコスショップオープンしました。

スペインのワインに特化したワインショップアルコス。
オーガニックワインをウリにした豊富なワインをご提供いたします。

新商品など、随時アップしていきますので
ご期待くださいませ。